Talven talousbrunssi
1.3.2026 klo 12.00 – 14.00 @ Ravintola Villa Rana
Osana Jyväskylän Talven ohjelmistoa Ravintola Villa Ranassa tarjoillaan sunnuntaina 1. maaliskuuta 2026 vegaaninen talousbrunssi.
Jyväskylän Talven teemana on tänä vuonna talous, joten pidettäköön huolta, että hinta-laatusuhde on kohdillaan ja satokauden raaka-aineet huomioitu..
Talousbrunssi tarjolla on:
– Fenkoli-granaattiomenasalaattia ja tryffelibalsamicoa
– Hasselbackan punajuuria pinjansiemenillä
– Paahdettua ruusukaalia musta valkosipuli -majoneesilla
– Maa-artisokka-porkkanaterriiniä
– Peruna-siitakesienisalaattia
– Välimeren focacciaa
– Kauden sesonkihedelmiä
– Petit Fours & Amuse Bouche -lajitelma
– Kahvia ja teetä
– Sitrus-inkiväärijuomaa
HUOM! Menun allergeenit mm. vehnä, soija, kaura, kikherne, härkäpapu, sipulit.
Lisätietoja: restaurant@villarana.fi.